寻味榆林，民生味、人情味！！！
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民生国际酒店—记忆里的好味道，仿佛回到妈妈的身边，让心暖暖的。
寻味榆林 · 民生味
招牌羊杂汤
每一种吃食都离不开它所处的地理位置，榆林地处边塞，自古以来以农牧业为主，羊杂碎是陕西省榆林市的特色小吃。羊杂碎是由 羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩而成，所以被人们叫做“羊杂碎”。 羊杀后其内产处理，因此，也有“羊下水”的俗称。 羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味。羊杂碎集羊 内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食者往往半碗才下肚，便通身生热，一碗吃完，则热汗淋漓。羊杂碎既经济实惠，又食用方便。
油馍馍，陕北的一种风味小吃。饼状，中间有小孔，较小。由土豆、白面、荞面、
糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，味道甘甜、可口。
是陕北人最喜爱的食品之一，常用于婚宴，过年等场合。
陕西油馍馍于2013年6月被录入“第三批省级非物质文化遗产名录”。
黑楞楞，榆林名小吃，去除淀粉，然后做成圆球状，放入锅内蒸熟，陪上调料便可食用。蒸好的黑楞楞呈半透明状吃起来口感筋筋的。蘸上调好的蒜水便可食用。凉了以后切成片可炒着吃冷热味道都很不错的。虽然去除了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味道。
民生国际酒店原汁蒸菜，那一年、风味蒸丸子、蒸汽海鲜锅、榆林四小碗等菜品，引领健康潮流。
寻味榆林·民生味
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寻味榆林 · 人情味
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